Variedade branca cultivada em França (Drôme, Sabóia), na Itália e na Califórnia. Produz vinhos de guarda muito finos.

 

Variedade branca, cultivada em Sabóia, que dá vinhos aromáticos e vivos.

 

Diz-se de um vinho com uma cor tinta viva e brilhante.

 

Vinho do Porto jovem, derivando o nome da cor que apresenta.

 

Diz-se de um vinho de grande adstringência e de pouca qualidade.

 

Casta de uva tinta recomendada em inúmeras regiões de Portugal. Encontra-se em todo o Centro e Norte do país com exclusão da região dos Vinhos Verdes. De película fina, é sensível a temperaturas muito elevadas. Produz vinhos com boa acidez; a sua cor depende muito da região de proveniência e do modo como é trabalhada; os seus aromas podem ser surpreendentemente ricos e complexos.

 

Diz-se de um vinho áspero, rico em taninos jovens, que deixa a língua áspera.

 

Nome que se dá nos países de língua germânica e na Roménia à Pinot Gris.

 

Diz-se de um vinho honesto, mas sem subtileza, geralmente alcoólico, taninoso e de uma variedade vulgar.