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Tália
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Propriedades da casta |
| Nome |
Tália |
| Tipo da casta |
Branca |
| Descrição |
Galet (1985) considera-a uma casta italiana - Trebbiano Toscano - proveniente de uma antiga localidade do golfo de «La Spezia» chamada Trebbiano d'Etrurie.
Casta vigorosa e produtiva, podada em talão. Porte semi-erecto. Abrolhamento e maturação tardios. Resistente à podridão, ao oídio, à escoriose e às geadas (devido ao seu abrolhamento tardio). Muito sensível ao míldio e ao vento (os lançamentos partem pela base com facilidade antes de atempados). Prefere solos argilo-calcários ou arenosos, devendo-se evitar solos férteis que atrasem a maturação (ITV, 1984).
Segundo Viala e Vermorel (1901) origina produtos de melhor qualidade em meia-encosta, em terrenos mais leves que pesados. Para dar bons vinhos de mesa necessita de anos quentes e precoces.
Em França produz vinhos particularmente aptos à produção de aguardentes de qualidade (Cognac e Armagnac).
Sinonímia: em Portugal é conhecida ainda por «Douradinha» nos Vinhos Verdes e «Branquinha» no Ribatejo. Em França é conhecida por «Ugni Blanc», «Saint-Emilion des Charentes», «Clairette d'Afrique», «Clairette Ronde» e «Roussan». Em Itália, além de «Trebbiano Toscano», é ainda conhecida por «Castelli Romani», «Procanico» e «Passarena». (Boursiquot, 1987).
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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| Extremidade Ramo Jovem |
aberta-achatada, com forte densidade de pêlos prostrados e pigmentação antociânica fraca, na orla. |
| Folha jovem |
verde com placas acobreadas. Página inferior da 4.ª folha expandida com forte densidade de pêlos prostrados. |
| Flor |
hermafrodita. |
| Pâmpanos |
entre-nós com estrias ligeiramente avermelhadas na face dorsal e verdes na face ventral. Nós ligeiramente avermelhados na face dorsal e verdes na ventral. Gomos com pigmentação antociânica fraca. |
| Gavinhas |
comprimento médio. Distribuição regular descontínua, com fórmula 02. |
| Folha adulta |
pentagonal, grande e sub-quinquelobada. Verde médio. Limbo irregular, enrugado e com forte empolamento. Dentes médios e convexos. Seio peciolar com lóbulos ligeiramente sobrepostos, em V. Página inferior com fraca densidade de pêlos prostrados e erectos. |
| Cacho |
cilíndrico-cónico, por vezes ramificado na ponta. Grande e medianamente compacto. Pedúnculo longo. |
| Bago |
arredondado, médio a pequeno e verde-amarelado. Película espessa e medianamente pruinada. Polpa mole e suculenta. Pedicelo de comprimento médio, com o bago bastante aderente. |
| Graínhas |
com tegumento duro. |
| Sarmentos |
elípticos, costado-estriados e castanhos avermelhados. |
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