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Propriedades da casta |
Nome |
Alicante Branco |
Tipo da casta |
Branca |
Descrição |
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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Abrolhamnento |
2.ª Quinzena de Março, no Concelho de Reguengos de Monsaraz. |
Ramo jovem |
aberto; pigmentação antociânica na orla, de fraca intensidade; forte densidade de pêlos aplicados e nula densidade de pêlos erectos. |
Folha jovem |
página superior amarela; fraca intensidade média da pigmentação antociânica das seis primeiras folhas; página inferior com forte densidade de pêlos aplicados entre as nervuras e média sobre estas; nula densidade de pêlos erectos entre e sobre as nervuras. |
Flor |
hermafrodita. |
Vigor |
forte. |
Porte |
horizontal. |
Pâmpanos |
verdes nas faces dorsal e ventral dos entre-nós e nós; pigmentação antociânica dos olhos nula. |
Gavinhas |
comprimento médio; distribuição regular descontínua com fórmula 02. |
Folha adulta |
grande; limbo pentagonal com cinco lóbulos; página superior verde médio, de perfil irregular; sem empolamento; sem enrugamento; ondulação do limbo entre as nervuras principais; dentes médios e médios em relação à largura da base, convexo-côncavos; seio peciolar aberto com a base em V e sem particularidade; seios laterais superiores muito sobrepostos com a base em V; nervuras principais da página superior sem pigmentação antociânica, bem como as da página inferior; nervuras principais da página superior sem pilosidade erecta; página inferior com média densidade de pêlos aplicados entre as nervuras e muito fraca densidade de pêlos erectos; página inferior com fraca densidade de pêlos aplicados das nervuras principais e nula densidade de pêlos erectos das mesmas; pecíolo de comprimento igual ao da nervura principal mediana, sem densidade de pêlos aplicados e erectos. |
Cacho |
grande, esgalhado, frouxo; pedúnculo curto e de média lenhificação. |
Bago |
médio, uniforme; forma troncovóide; secção transversal regular; epiderme verde amarelada, de cor uniforme; fraca pruína; película fina, hilo aparente; polpa não corada, mole, pouco suculenta, sabor sem particularidades; pedicelo médio e de difícil separação. |
Graínhas |
com forte dureza dos tegumentos; peso de 100 grainhas médio; 0,6 mm de comprimento. |
Sarmentos |
secção transversal elíptica; superfície estriada; cor castanho avermelhado; lentículas ausentes; média densidade de pêlos erectos dos nós e nula extensão da pilosidade erecta dos entre-nós. |