Nome | IM |
Tipo | Tinto |
Região | Ribatejo |
Designação Oficial | DOC |
Colheita | 2005 |
Produtor | Quinta Vale de Fornos, SA |
Teor Alcoólico | 13.00 |
Açucar | <4 g/l |
Vasilhames | 0.75 l e 1.5 l |
Estágio | 3 meses em barrica de carvalho francês |
Temperatura Ideal | 16-18ºC |
Cor | Cor granada com nuances atijoladas. |
Aroma | Aroma a fruta confitada, com notas de couro e baunilha. |
Sabor | Na boca é aveludado, com uma estrutura potenciada pelo estágio em madeira. Final equilibrado e persistente. |