| Nome | Quinta Vale de Fornos Syrah |
| Tipo | Tinto |
| Região | Tejo |
| Designação Oficial | Regional |
| Colheita | 2005 |
| Produtor | Quinta Vale de Fornos, SA |
| Teor Alcoólico | 13.50 |
| Açucar | < 4 g/l |
| Vasilhames | 0.75 l |
| Temperatura Ideal | 16-18ºC |
| Cor | Cor granada. |
| Aroma | Aroma complexo a fruta confitada, pimenta e chocolate. |
| Sabor | Apresenta-se com uma boca bem estruturada por taninos aveludados e elegantes. Complexo, apresenta notas varietais de trufa e especiarias. Termina persistente e com um bom retronasal. |