O Instituto do Vinho da Madeira (IVM) apoia a produção das vinhas na região da Madeira, controla os processos de vinificação e promove (juntamente com outras instituições) o Vinho da Madeira.
O IVM possui uma Câmara de Provadores cuja função é a avaliação da qualidade dos vinhos produzidos na região da Madeira. Além disso, certifica, analisa e aprova os rótulos dos vinhos produzidos na região demarcada e controla a sua colocação no mercado.
Com o intuito de auxiliar os produtores de vinhos VQPRD e Regional com poucos recursos financeiros, o IVM criou a Adega de São Vicente. Esta adega presta serviços de vinificação que os produtores podem usufruir através do pagamento de um determinado montante.
Contactos:
Instituto do Vinho da Madeira
Rua 5 de Outubro, 78
9000-079 FUNCHAL
Tel.: (+351) 291 20 46 00
Fax: (+351) 291 22 86 85
ou
Instituto do Vinho da Madeira
Rua Visconde de Anadia, 44
9050-020 FUNCHAL
Tel.: (+351) 291 22 31 41
Fax: (+351) 291 22 47 91
E-mail: ivbam.sra@gov-madeira.pt
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