Nome |
Reguengos Reserva Branco |
Tipo |
Branco |
Região |
Alentejo |
Designação oficial |
DOC |
Colheita |
2007 |
Castas |
Antão Vaz, Arinto |
Produtor |
CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L. |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Vinho passa por um processo de "batonnage" nas barricas ou em depósito inox durante alguns meses. Findo o estágio o vinho é cheio no início da Primavera. |
Temperatura Ideal |
18ºC |
Consumo |
Consumo imediato ou estágio de 2 a 3 anos. Acompanha bem peixes assados ou cozidos, em especial pratos de bacalhau. |
Cor |
Aspecto cristalino e de cor amarela palha com alguns tons esverdeados. |
Aroma |
Fruta tropical com algumas notas citrinas e baunilha. |
Sabor |
Na boca possui bom volume, excelente frescura e um final prolongado, onde a fruta e a madeira se combinam harmoniosamente. |