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Nome |
Moscatel de Setúbal |
Tipo |
Generoso |
Sub-Tipo |
Moscatel |
Região |
Setúbal |
Designação oficial |
Setúbal |
Castas |
Moscatel |
Produtor |
Casa Ermelinda Freitas |
Enólogo |
Jaime Quendera |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio de 24 meses em meias pipas de carvalho. |
Temperatura Ideal |
14-16ºC |
Teor Alcoólico |
17.5 % |
Consumo |
Aconselham-se 20 anos como período de guarda máximo. Acompanha bem pastelaria fina e doçaria árabe, mass também pode servir de aperitivo. |
Cor |
Cor dourada. |
Aroma |
Aroma rico e complexo, a lembrar mel e casca de laranja. |
Sabor |
Na boca é cheio e doce revelando boa acidez que lhe confere frescura. Fim de boca persistente e muito prolongado. |
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