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Nome |
Terras do Pó |
Tipo |
Tinto |
Região |
Terras do Sado |
Designação oficial |
Regional |
Colheita |
2006 |
Produtor |
Casa Ermelinda Freitas |
Enólogo |
Jaime Quendera |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio de 4 meses em meias pipas de carvalho francês. |
Temperatura Ideal |
18ºC |
Teor Alcoólico |
13.0 % |
Açucar |
2,7 g/dm³ |
Consumo |
Aconselham-se 10 anos como período máximo de guarda. |
Cor |
Rubi. |
Aroma |
Aromas a lembrar frutos vermelhos maduros, muito bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque de baunilha. |
Sabor |
Concentrado, rico em taninos de boa qualidade e muito complexo. Final de boca persistente e prolongado. |
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