Nome |
Martinez LBV Unfiltred |
Tipo |
Generoso |
Sub-Tipo |
Porto LBV |
Região |
Porto e Douro |
Designação oficial |
Porto |
Colheita |
1996 |
Castas |
Aragonez, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Produtor |
Symington Family Estates, Vinhos, Lda. |
Enólogo |
Charles Symington |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Vinho de uma única vindima, envelhecido em casco entre 4 a 6 anos. |
Temperatura Ideal |
15-20ºC |
Teor Alcoólico |
20.0 % |
Açucar |
95 g/l |
Consumo |
Queijos, sobretudo azuis (Stilton, Roquefort, etc) Ilhas e Serpa. Com amêndoas, avelãs ou castanhas. Com presunto ou foie-gras. |
Cor |
Boa intensidade e brilho. Boa limpidez (se correctamente decantado). Cor vermelho escuro com nuances. |
Aroma |
Boa intensidade e complexidade. Muito frutado com aromas de groselha e amora. |
Sabor |
Bom corpo e volume. Boa concentração e taninos firmes. Sabor muito longo. |
Prémios |
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2002 |