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| Nome |
Miles Rainwater |
| Tipo |
Generoso |
| Sub-Tipo |
Madeira |
| Região |
Madeira |
| Designação oficial |
Madeira |
| Idade |
3 anos |
| Castas |
Tinta Negra |
| Produtor |
Symington Family Estates, Vinhos, Lda. |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
O Rainwater da Miles foi transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 40ºC e os 45ºC, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve três anos a maturar em cascos de carvalho americano. Depois foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. |
| Teor Alcoólico |
18.0 % |
| Açucar |
70.0 g/l |
| Consumo |
O Rainwater da Miles foi filtrado, pelo que não necessita ser decantado. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto. |
| Cor |
Cor topaz com reflexos dourados. |
| Aroma |
Bouquet característico de Vinho da Madeira, de frutos secos, casca de laranja e notas de madeira. |
| Sabor |
No palato é meio seco, complementado por uma atraente frescura de citrinos e um longo e
opulento final de boca. |
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