Garrafa  
   
  Rótulo | Contra-Rótulo  
Nome Geio dos Fojos Reserva
Tipo Tinto
Região Porto e Douro
Sub-Região Cima Corgo
Designação oficial DOC
Colheita 2004
Castas Aragonez, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Produtor Manuel Borges Silva
Enólogo Jose Borges, Virgilio Borges
Vasilhames 0.75 I
Estágio O vinho estagia em cubas de aço inox e em barricas de madeira de carvalho francês e americano durante 6 a 9 meses, seguindo um estágio em garrafa .
Temperatura Ideal 18ºC.
Teor Alcoólico 14.2 %
Açucar 2,0g/I
Consumo Ideal para acompanhar refeições de carne, alguns pratos de peixe, com queijos ou com frutos secos.
Cor É rico de cor, granada profunda, concentrada, reflexos violácieos arroxados brilhantes.
Aroma Nariz franco, poderoso, liberta aromas frutados, quentes, concentrados, fruta madura, notas de frutos negros e vermelhos.
Sabor Boca com grande amplitude, encorpado, cheio, com volume, taninos bem dominados, equilibrado, final de boca com poder, carácter, persistente e longo.
Prémios Revista de Vinhos - Outubro 2006 - nota 15 ( 0/20 ). Revista Nectar - Outubro 2006 -Selecionado melhor vinho 2006, nota 89 ( 0/ 100 ).
   
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