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Nome |
Quinta das Estrémuas Colheita |
Tipo |
Tinto |
Região |
Dão |
Designação oficial |
DOC |
Colheita |
2004 |
Castas |
Alfrocheiro, Aragonez, Jaen, Touriga Nacional |
Produtor |
Vinícola de Nelas, S.A. |
Enólogo |
Vines & Wines |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
9 meses em barricas de carvalho americano e francês |
Temperatura Ideal |
18ºC |
Teor Alcoólico |
14.8 % |
Açucar |
3,5 g/L |
Cor |
Rubi forte, apresentando alguns reflexos violáceos |
Aroma |
Vinoso e de elevado requinte. Nuances de cereja, amora preta e especiarias. |
Sabor |
Aveludado e com boa estrutura de taninos. Final longo e autêntico. |
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