Nome |
Sarmentu |
Tipo |
Tinto |
Região |
Dão |
Designação oficial |
VQPRD |
Castas |
Alfrocheiro, Jaen |
Produtor |
Quinta da Nespereira - Sociedade Agrícola S.A. |
Enólogo |
Jorge Nadais, Joana Cunha |
Estágio |
9 meses em cubas de aço inox. |
Temperatura Ideal |
16º |
Consumo |
Acompanha muito bem pratos regionais, bacalhau e queijos de pasta mole. |
Aroma |
Nariz com frutos vermelhos, cerejas, ervas e algumas notas vegetais. |
Sabor |
Na boca surge um vinho suculento. Taninos finos com um toque mineral. Boa persistência aromática, estilo fresco, com um final bastante atractivo. |
Prémios |
Classificado pela "Wein Plus" com 82 pontos. |