| Nome |
Adega de Pegões Trincadeira |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Terras do Sado |
| Designação oficial |
Regional |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Trincadeira |
| Produtor |
Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL |
| Enólogo |
Jaime Quendera |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
6 meses em pipas de carvalho francês e americano, seguido
de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado. |
| Temperatura Ideal |
18ºC |
| Açucar |
3,5 gr /lt |
| Consumo |
Ideal com caça, carnes grelhadas e queijos. |
| Cor |
Granada |
| Aroma |
Frutos pretos e especiarias bem entregados com a madeira. |
| Sabor |
Vinho gordo com taninos macio. Final longo |
| Prémios |
Medalha de prata no concurso internacional "Vinalies international 2006", Paris, França; Prémio revelação e medalha de Ouro no Concurso de vinhos da "C.V.R. Península de Setúbal 2005" |
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