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Nome |
Real Senhor Velha Reserva |
Tipo |
Espumante |
Sub-Tipo |
Branco |
Região |
Trás-os-Montes |
Designação oficial |
VEQPRD |
Colheita |
2000 |
Castas |
Arinto, Malvasia Fina |
Produtor |
Sociedade dos Vinhos Borges S.A. |
Enólogo |
Helder Cunha |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio em cave durante pelo menos 36 meses. |
Consumo |
Aperitivo ou como acompanhamento de comidas ligeiras, assados e sobremesas. |
Cor |
Palha aberta com bolhas finas e cordão persistente. |
Aroma |
Complexo, devido a longo estágio em garrafa. Boa evolução com notas de biscoito e frutos secos. |
Sabor |
Bom ataque, com acidez bem equilibrada, e final de boca complexo e persistente. |
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