|
|
| Nome |
Trincadeira |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Dão |
| Designação oficial |
VQPRD |
| Colheita |
2003 |
| Castas |
Trincadeira |
| Produtor |
Sociedade dos Vinhos Borges S.A. |
| Enólogo |
Helder Cunha |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Estágio em madeira nova de carvalho francês durante 6 meses. |
| Temperatura Ideal |
16-18ºC |
| Teor Alcoólico |
13.5 % |
| Consumo |
Pratos de carnes assadas e queijos variados. |
| Cor |
Retinta |
| Aroma |
Frutos vermelhos, com "nuances" de especiarias e fumo próprias da madeira. |
| Sabor |
Macio, encorpado, com taninos fortes mas elegantes. Final envolvente com frutado intenso. |
|
English