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Nome |
Meia Encosta |
Tipo |
Tinto |
Região |
Dão |
Designação oficial |
VQPRD |
Colheita |
2005 |
Castas |
Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional |
Produtor |
Sociedade dos Vinhos Borges S.A. |
Enólogo |
Helder Cunha |
Vasilhames |
0.75 l. 0.35 l |
Temperatura Ideal |
15-16ºC |
Teor Alcoólico |
12.5 % |
Consumo |
Assados, pratos de caça, queijos curados e ainda pratos tradicionais da cozinha portuguesa. |
Cor |
Ruby |
Aroma |
Frutos vermelhos com ligeiro fumado. Evolução própria de estágio. |
Sabor |
Macio e encorpado. Bons taninos e final de boca persistente. |
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