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Nome |
Vega |
Tipo |
Tinto |
Região |
Porto e Douro |
Designação oficial |
DOC |
Colheita |
2003 |
Castas |
Aragonez, Touriga Franca |
Produtor |
DFJ VINHOS, S.A. |
Enólogo |
José Neiva Correia |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio de 3 meses em barricas de 225 l de Carvalho Americano, Francês e Português. |
Temperatura Ideal |
16-18ºC |
Teor Alcoólico |
13.0 % |
Açucar |
< 5,0 g/L |
Consumo |
Excelente sozinho ou a acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou à base de queijo. |
Cor |
Cor rubi, brilhante e intenso. |
Aroma |
Aromas maduros a amoras silvestres, cerejas e ainda um leve toque ao fumado de carvalho. |
Sabor |
Suave, com frutos maduros vermelhos e um leve toque a madeira com um longo e elegante final de prova. |
Prémios |
Medalha de Prata IWC 2007 |
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