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| Name |
Casa do Capitão-mor |
| Type |
White |
| Region |
Vinho Verde |
| Sub-Region |
Monção e Melgaço |
| Official designation |
VQPRD |
| Harvest |
2008 |
| Producer |
Quinta de Paços - Sociedade Agrícola, Lda |
| Containers |
0,75 |
| Ageing |
6 meses em garrafa |
| Ideal Temperature |
10-12 |
| Sugar |
3,5 |
| Consumption |
Como aperitivo ou a acompanhar queijos, pratos de peixe ou de marisco |
| Colour |
Citrina |
| Aroma |
Ananaz, e frutos tropicais na generalidade. Notas de marmelo verde. Com a idade evolui para o mel |
| Flavour |
Macio, fresco, com um final de boca longo |
| Awards |
Medalha de ouro pela Associação dos Escanções de Portugal
Medalha de prata no concurso AWC Vienna. |
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