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Nome |
Quinta da Trovisca |
Tipo |
Tinto |
Região |
Porto e Douro |
Designação oficial |
VQPRD |
Colheita |
1999 |
Castas |
Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Tinta Barroca, Tinto Cão |
Produtor |
Vinoquel - Vinhos Óscar Quevedo, Lda. |
Enólogo |
Cláudia Quevedo |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
6 meses em carvalho francês. |
Teor Alcoólico |
12.5 % |
Consumo |
Consumo imediato ou guardar durante mais uns anos. Acompanha bem carnes brancas bem ou pratos mais elaborados à base de peixe. |
Cor |
Rubi. |
Aroma |
Notas de frutas maduras de boa maturação, com toques de madeira bem combinados com aromas balsâmicos, fruto de uma boa evolução em garrafa. |
Sabor |
Na boca é muito fresco, com taninos redondos e aveludados e uma acidez equilibrada numa boa estrutura e intensidade aromática. |
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