"Momentos Douro" no Continente, Jumbo e El Corte Inglês

O recurso a betão armado, por parte das entidades estatais, para reparar muros na Região Demarcada do Douro, sem a preocupação de depois os revestir a xisto, está a chocar os agricultores. A manutenção dos muros em pedra, ou o seu revestimento, é uma regra do Plano Intermunicipal de Ordenamento do Território do Alto Douro Vinhateiro (PIOT-ADV), que sustentou a candidatura da região a Património Mundial da UNESCO, mas que frequentemente é violada.

A medida, conhecida por Enochip, foi desenvolvida em parceria com a Adega Cooperativa de Cantanhede e pretende ser um excelente instrumento para os enólogos com vista à produção de vinhos de qualidade.

As câmaras de vídeo, ligadas à Internet, estão apontadas para as cubas de maceração, mostrando que, em algum lugar do mundo, diante de um ecrã, um cliente está a vigiar a elaboração do seu próprio vinho. A cena desenrola-se em São Francisco, no Sul do Napa Valley, conhecido pelas suas vinhas, e no Norte do Silicon Valley, epicentro da revolução informática dos últimos 30 anos. A Crushpad, uma pequena empresa montada por um empreendedor vindo do mundo da informática, estabelece a relação entre os dois lugares.

Os produtores de vinho portugueses estão a enviar anualmente para o mercado 200 milhões de litros a mais. De uma produção total de cerca de 800 milhões de litros, apenas 550 milhões são consumidos pelos portugueses. Para as exportações são destinados 50 milhões de litros.