Rosa Perestrelo, licenciada em Química pela Universidade da Madeira (UMa) e membro do Centro de Química da UMa, venceu o prémio Enólogo Jovem 2006 pelo seu trabalho "Caracterização Química do Aroma dos Vinhos da Casta Tinta Negra Mole". O prémio foi atribuído pela primeira vez a uma madeirense pela Associação Portuguesa de Enologia.

As importações brasileiras de vinho português aumentaram 30% no ano passado, face a 2005, para 18 milhões de dólares (14 milhões de euros), divulgou hoje fonte oficial.

Turista deste segmento tem um gasto médio superior a quem procura a praia e é mais exigente. Países Nórdicos e Alemanha são os mercados de origem mais interessados nas tradições do vinho.

A vila de Santar, no coração do Dão, poderá nos próximos anos vir a tornar-se na Saint Emilion portuguesa, no âmbito de um projecto de enoturismo que está a ser desenvolvido pela sociedade vitivinícola Dão Sul.

«Essência do Vinho – Porto 2007» é o tema do quarto encontro que irá reunir produtores, apreciadores e distribuidores nacionais e estrangeiros, entre os próximos dias 16 e 18 de Fevereiro, para uma degustação no Palácio da Bolsa, no Porto.