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Sessenta produtores, com mais de 500 vinhos, participam sábado e domingo, em Lisboa, na segunda edição do Porto e Douro Wine Show, apostado em «cativar o interesse e paladar» do público lisboeta.
Em comunicado, a organização - a cargo do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVD) e da empresa Essência do Vinho - destaca que a mostra se dirige não só aos amantes e conhecedores de vinhos, mas também a novos consumidores.
No evento, a decorrer no Convento do Beato, participarão produtores, enólogos e especialistas, que se associarão ainda a chefes de cozinha de prestígio «na descoberta de aromas e sabores únicos».
Segundo os promotores, nestas provas harmonizadas e espectáculos de 'show cooking' estão já confirmados nomes como Augusto Gemelli (A Galeria), Luís Baena (Tivoli Hotéis), Marco Gomes (Foz Velha) e Rui Paula (DOC), a quem caberá criar pratos para os grandes vinhos com denominação de origem «Douro» e «Porto».
Especialistas em vinhos como Bento Amaral, Rui Falcão, Manuel Moreira e Luís Soares Duarte participarão também no evento, para apresentarem as mais recentes novidades em vinhos e comentarem as iguarias concebidas pelos chefes.
A organização aponta como principal novidade na edição deste ano do Porto e douro Wine Show a realização, em simultâneo, do Lisboa Gourmet 2007, um espaço onde lojas 'gourmet' dão a conhecer os seus produtos.
Refere ainda o Restaurante Show, «um espaço de grande interactividade com o público» onde participam dois conceituados restaurantes lisboetas. |
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