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O Canal de História estreia a 30 de Novembro o documentário de produção nacional intitulado «Vinho do Porto», por ocasião dos 250 anos da Região Demarcada do Douro. O programa vai para o ar às 16:00 e 22:00 horas
Rodado no Porto, Cais de Vila Nova de Gaia e Régua, cenários actualmente reconhecidos como Património Mundial pela UNESCO, o documentário apresenta imagens que dão a conhecer ao espectador a Região Demarcada do Douro, os locais, as vinhas e as quintas onde o famoso néctar é produzido, bem como a sua história e especificidades de produção.
Ao longo dos 50 minutos de programa, são enumerados os factores naturais e humanos que determinam as características deste vinho, desde a romanização até aos nossos dias, através de testemunhos de especialistas, historiadores e apreciadores que nos dão oportunidade de conhecer o processo de produção desde o cultivo até ao momento da degustação.
«Vinho do Porto» conta com depoimentos exclusivos de Inês Ferreira, responsável pelo Museu do Vinho do Porto; Ana Cristina Melo, Chefe do Serviço de Estudos e Economia do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto; José Eduardo Alves, administrador da Sogevinus; e Gaspar Martins Pereira, historiador/director do Museu do Douro, entre outros enólogos e especialistas reputados. |
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