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A ViniPortugal está a preparar a publicação de um livro sobre os Vinhos de Portugal, contando para tal com a colaboração de uma editora alemã.
O livro, escrito por dois jornalistas alemães conhecedores da viticultura portuguesa, Wolfgang Hubert e David Schwarzwalder, e pelo fotógrafo Michael Schinharl, será apresentado na Pro Wein 2007, na Alemanha, sendo posteriormente comercializado não só no país, como na Áustria e Suíça.
A obra deverá abordar as regiões vitivinícolas de Portugal, os estilos de vinho, as castas, técnicas únicas e distintivas, bem como fará uma abordagem da interligação entre a «gastronomia regional» e o vinho, segundo refere o site do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto. |
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