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Neste verão, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto vai disponibilizar, durante agosto e setembro, para além dos vinhos do Porto que tem habitualmente para prova, dois cocktails refrescantes, Porto Rosé e o Portonic. Depois de uma visita ao Instituto, ou mesmo só de passagem, o visitante poderá desfrutar destas novas opções.
"O vinho do Porto tem a capacidade de se moldar a diferentes estilos e de inovar, mas mantendo sempre a sua identidade e carácter. Esta é mais uma das características que tornam este vinho tão especial e atrativo para os mais diversos consumidores e diferentes momentos de consumo. É com o vinho do Porto a reinventar-se que recebemos este verão os nossos visitantes", afirma o presidente do IVDP, Manuel de Novaes Cabral.
O IVDP no Porto faz visitas guiadas aos laboratórios e câmara de provadores para dar a conhecer o processo de controlo de qualidade e certificação dos vinhos do Douro e do Porto. De segunda a sexta, às 11h30 e às 15h30 é possível ter esta experiência.
Semanalmente são provados por especialistas do Instituto entre 100 e 150 vinhos do Douro e do Porto, na câmara de provadores.
Horário dos cocktails:
Segunda a sexta-feira: 11h às 19h
Preço de cada cocktail:
Portonic: 2€
Porto Rosé: 2€
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