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Festejar e saborear todo o vinho do Porto

Fugas/Público \| 17-07-2014
O maior festival de vinho do Porto celebra-se na Ribeira de Gaia: de 16 a 20 de Julho é tempo do Porto Wine Fest. O cenário não podia ser mais apropriado: à porta das caves, com as águas do Douro e o casario da Ribeira e Miragaia como enquadramento. A festa do vinho do Porto conquistou definitivamente o seu espaço na marginal de Gaia e proporciona um momento muito especial para conhecer e saborear o universo dos vinhos do Porto. No Porto Wine Fest, de 16 a 20 de Julho, dezenas de Vintage, Tawnys, Colheitas, LBV, reservas especiais e outras categorias da intrincada nomenclatura daquele que é um dos mais antigos e famosos vinhos do mundo estão ao alcance de todos. Uma oportunidade única não só para provar e saborear, mas sobretudo para celebrar na companhia de produtores e enólogos, das firmas e famílias que há séculos fazem das rudes encostas do Douro e dos seus vinhos fortificados uma epopeia sem fronteiras. Em ambiente de festa, onde não falta a animação com DJs e até alguns cocktails especialmente concebidos para apreciar o pôr-do-sol sobre as águas do Douro. A par da presença de dezenas de casas produtoras, representando mais de uma centena de referências de vinhos das mais variadas categorias, há também espaços de restauração com oferta de petiscos para harmonizar com os diferentes tipos de vinhos. Para aqueles que, além das provas, pretendam aprofundar conhecimentos, o programa inclui diariamente uma série de provas comentadas por especialistas e também demonstrações culinárias, sempre com a utilização e harmonização de vinhos do Porto. As entradas são, por isso, diferenciadas: O acesso custa 2,50€, mas é possível optar por um ingresso de 7,50€ que inclui três senhas para provas, uma para demonstração culináia e outra para uma prova comentada Para lá da festa e celebração, esta é também uma oportunidade para comparar as produções, conhecer ou aprofundar conhecimentos sobre categorias e estilos das diversas casas e marcas do vinho do Porto.