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Em harmonização com sobremesas de Natal, na Sala de Provas dos Vinhos de Portugal, da ViniPortugal, no Porto, no próximo sábado, dia 21 de Dezembro, pelas 16h30.
"Entre no Espirito Natalício" é o convite lançado pela prova "Porto Doce", organizada pela ViniPortugal e pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto – IVDP. Bento Amaral conduzirá a degustação realizada no dia 21 de Dezembro, pelas 16h30, na Sala de Provas dos Vinhos de Portugal, da ViniPortugal, no Palácio da Bolsa, no Porto
Para aumentar a ligação à época festiva, que agora se intensifica, será incluída na prova uma harmonização de Vinho do Porto com sobremesas de Natal a cargo do restaurante Quarentae4. Rabanadas com Amêndoas, Tronco de Natal com pistachos, Leite Creme com Morangos e Balsâmico são as sobremesas que prometem demonstrar a potencialidade do “Porto Doce” e a sua talentosa ligação com doces.
As inscrições para a prova poderão ser efectuadas pelo e-mail sala.ogival.porto@viniportugal.pt, mediante o pagamento de 15€. Outras informações poderão ser solicitadas a Daniela Macedo, através deste mesmo endereço de e-mail ou do telefone 22 33 23 072/ 96 637 11 02.
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