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Luís Sottomayor, director de enologia da Sogrape Vinhos para a Região do Douro, foi nomeado pelo IWC Enólogo do Ano 2012, na categoria de vinhos fortificados.
Apesar de os vinhos do Douro e Porto, assinados por Luís Sottomayor, nas principais competições a nível internacional terem ganho 60 medalhas apenas este ano, para as marcas Porto Ferreira, Sandeman, Offley e Casa Ferreirinha, o enólogo confessa que a nomeação do International Wine Challenge “foi uma surpresa”.
Forte activista na defesa da qualidade, Luís Sottomayor combina um sólido conhecimento técnico com a capacidade de gestão das caves, baseados em mais de 20 anos de experiência na produção, envelhecimento, prova e blending de Vinho do Porto. |
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