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Queijo da serra, pão do Sabugueiro e vinho do Dão são os ingredientes da prova de queijo que a Câmara de Seia vai oferecer, a todos os visitantes, durante a 28ª edição da Feira do Queijo, que terá lugar, no próximo sábado, 25 de Fevereiro.
O evento, promovido pela Câmara, através da Empresa Municipal de Cultura e Recreio, vai decorrer nas imediações do Mercado Municipal, em pleno centro da cidade. A Feira conta com várias mostras de produtos, principalmente de queijo, artesanato, mel, vinhos, cão Serra da Estrela e ovinos, para além de um vasto programa de animação popular, com ranchos folclóricos, bandas filarmónicas e outros grupos.
A assinatura da escritura da criação da Confraria dos Produtores e Amigos do Queijo da Serra da Estrela; a inauguração da Rua Drª Ester da Cunha Barata; a abertura da Exposição Etnográfica do Rancho Folclórico de Seia, no Posto de Turismo; uma conferência sobre a “Coordenação para um desenvolvimento regional sustentado”, no Grande Auditório da Casa Municipal da Cultura de Seia; um desfile de Carnaval com a participação do jardim-de-infância de Seia e Ludoteca Municipal; e um jogo de xadrez humano no Largo da Câmara Municipal, são outras das iniciativas programadas para o dia da Feira.
Neste evento, as associações de produtores, nomeadamente a Associação de Artesãos, Liga dos Criadores e Amigos do Cão Serra da Estrela (Licrase), Associação de Apicultores e Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela (Ancose), colaboram na organização das respectivas mostras de produtos.
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