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Palácio da Bolsa prepara-se para quatro dias intensos de experiências que serão também acompanhados por conceituados especialistas internacionais.
O Essência do Vinho – Porto inaugura-se hoje, prometendo até ao próximo domingo quatro intensos dias de atividades, como degustação livre de vinhos, provas temáticas, harmonizações vinho/gastronomia e wine parties.
A inauguração do evento será presidida por Rui Moreira, presidente da Associação Comercial do
Porto, a que se juntam Vladimiro Feliz, vice-presidente e vereador da Inovação, Turismo e Lazer da
Câmara Municipal do Porto, Fernando Leal da Costa, secretário de Estado Adjunto do Ministro da
Saúde, e pelos diretores da EV-Essência do Vinho, Nuno Botelho e Nuno Pires.
Antes, durante a manhã, o Essência do Vinho-Porto recebe a conferência "Um Futuro Sustentável
com o Consumo Moderado de Vinho", promovida pela ACIBEV – Associação dos Comerciantes e
Industriais de Bebidas Espirituosas e Vinhos, com a participação de George Sandeman (presidente
da ACIBEV), Nuno Borges (professor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da
Universidade do Porto), Luis Branco (Tenente Coronel da GNR) e o secretário de Estado Fernando
Leal da Costa.
Ainda de manhã decorre a prova internacional que elegerá o "TOP 10 Vinhos Portugueses". Um
conceituado júri de jornalistas especializados, líderes de opinião, críticos de vinhos e sommeliers,
de 11 diferentes nacionalidades, pontuará um total de 45 vinhos pré-selecionados pela revista
WINE-A Essência do Vinho e saídos de um painel de 283 vinhos avaliados pela publicação –
brancos de 2010, tintos e Vintage de 2009.
Os vencedores desta prova, realizada com o apoio da ViniPortugal, serão conhecidos na sexta-feira à noite, durante a cerimónia de entrega de prémios aos "Melhores do Ano" da revista WINE-A Essência do Vinho, no vinho e na gastronomia, que decorrerá no restaurante do hotel The Yeatman.
O evento abre ao público dias 16 e 19, das 15h às 20h, e dias 17 e 18, das 15h às 21h.
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