Vindima antecipa qualidade apesar de menor produção
Diário Digital | 03-10-2011

As principais Comissões Vitivinícolas Regionais (CVR) esperam um ano de muita qualidade no vinho, apesar do clima e das doenças terem causado uma redução muito elevada na produção.

No Alentejo, a produção de vinho deve sofrer este ano, no Alentejo, uma diminuição devido "à instabilidade climática", que permitiu "o desenvolvimento de míldio", mas sem prejudicar a qualidade final, afirmou a presidente da CVR do Alentejo.

 Em declarações à Agência Lusa, numa altura em que estão a terminar as vindimas, Dora Simões disse desconhecer, ainda, o valor da diminuição, mas assegurou que "não é um decréscimo que afecte muito negativamente a região".

 O decréscimo previsto, explicou, resulta da "instabilidade climática que se registou em todo o país, com períodos de calor e precipitação", o que contribuiu para "o desenvolvimento de míldio", dando origem a que alguns cachos secassem, diminuindo a concentração de cachos por videira.
 
 
English