|
Cerca de 80 vinhos foram colocados à prova no XXVII Concurso de Vinhos do Concelho do Cartaxo e XII Concurso de Vinhos do Tejo ?O Melhor Vinho na Produção? ? colheita de 2010/2011, que decorreram nos dias 13 e 14 de Abril, no Centro de Promoção Vitivinícola do Museu Rural e do Vinho do Concelho do Cartaxo.
Organizados pelo Município do Cartaxo, em parceria com a Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), os concursos tiveram como presidente do júri José Rodrigues, que no final revelou que “há de facto uma evolução muito grande e uma melhoria significativa da qualidade dos vinhos em relação ao ano passado”.
Para o especialista de vinhos, os cuidados acrescidos em termos tecnológicos e de higiene, adoptados progressivamente pelos produtores, “têm feito com que hoje tenhamos uma qualidade média dos vinhos muito melhor do que há dez anos atrás”.
O trabalho e o empenho dos agentes do sector tem sido “notório” para aumentar a qualidade dos néctares, ainda que se esteja a atravessar um período de dificuldades económicas.
“Estamos no caminho certo. É verdade que se enfrentam hoje muitas dificuldades, sobretudo em termos de escoamento do produto e de recebimento, mas os agricultores têm muita teima e são gente muito persistente. Estão a trabalhar no sentido da qualidade, e muito bem, porque todos sabemos que este é o século da qualidade, não da quantidade”, afirmou José Rodrigues.
De forma unânime, também os provadores que fizeram parte do júri deste concurso consideraram haver uma melhoria progressiva da qualidade dos vinhos em relação ao ano passado. Uma evolução que é transversal a todos os produtores – desde as grandes adegas aos pequenos vitivinicultores.
Pedro Gil, vereador da Câmara Municipal do Cartaxo e responsável pelo Projecto Cartaxo – Capital do Vinho, afirmou que esta iniciativa, a par também do Concurso de Vinhos Engarrafados que se vai realizar este ano, pela primeira vez, no Cartaxo, representa “uma ferramenta muito importante para projectar os vinhos do concelho e da região do Tejo”.
Ao premiar a qualidade, “estamos a dar uma maior visibilidade aos nossos vinhos e a valorizar o trabalho dos nossos produtores”, acrescentou Pedro Gil.
Os vinhos vencedores do XXVII Concurso de Vinhos do Concelho do Cartaxo e XII Concurso de Vinhos do Tejo “O Melhor Vinho na Produção” serão conhecidos e premiados no dia 29 de Abril, por ocasião da Festa do Vinho, na sessão de encerramento do seminário “Licenciamento Industrial das Adegas”, que terá início às 15h00, no Auditório Municipal da Quinta das Pratas. |
English