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Para concorrerem, os produtores precisam de enviar pelo menos uma amostra do vinho a concurso e pagar uma inscrição de 100 euros.
As inscrições para o Concurso Nacional de Vinhos abriram dia 9 de Fevereiro e a organização espera receber, até fins de Abril, mil produtores a concurso, para oferecer promoção aos melhores vinhos portugueses. A quinta edição do Concurso Nacional de Vinhos oferece pela primeira vez aos vinhos medalhados a promoção nos Estados Unidos, no Brasil e em Angola.
Segundo explicou o presidente do Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), em Santarém, o "objectivo desta edição foi transformar o concurso numa ferramenta muito importante para os produtores".
"Quem vai a um concurso quer ver resultados, vender mais, e nesse sentido decidimos fazer a promoção dos resultados dos vinhos medalhados nos mercados internacionais, especificamente nos mercados norte-americano, brasileiro e angolano", disse João Machado.
Além da publicação de "uma espécie de guia da descrição dos vinhos medalhados nas revistas da especialidade" daqueles países, estão previstas também provas com jornalistas estrangeiros em São Francisco e Nova Iorque (Estados Unidos), São Paulo e Rio de Janeiro (Brasil) e Luanda (Angola).
Para o Concurso Nacional de Vinhos 2011 são esperados 1.000 produtores, que até 21 de Abril podem fazer as suas inscrições online, em www.cnvinhos.com. Para avaliar os vinhos nacionais estão confirmados 250 provadores, que vão testar durante quatro dias, em Santarém, o aspecto visual (límpido ou turvo), a cor, o aroma e o sabor dos vinhos a concurso. Depois das provas, os avaliadores darão uma nota ao vinho.
"Uma das inovações do concurso é a criação de um software único que permite aos provadores avaliarem o vinho em qualquer parte do mundo e, com o computador à frente, acederem à informação do vinho e pontuá-lo directamente na base de dados, que vai somando a pontuação e só a divulga no fim do dia ou quando decidido pelo júri", explicou o responsável pela organização.
Segundo as regras internacionais, este concurso apenas pode premiar até um limite de 25 por cento dos vinhos a concurso. São medalhados os vinhos com pontuações superiores a 88 (prata), 92 (ouro) e 94 (prestígio), num máximo de 100 pontos. Para concorrerem, os produtores precisam de enviar pelo menos uma amostra do vinho a concurso e pagar uma inscrição de 100 euros.
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