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O Essência do Vinho - Porto 2010, evento organizado pela Essência do Vinho e Associação Comercial do Porto que decorre até ao próximo domingo, 7 de Março, no Palácio da Bolsa, divulgou esta tarde o "TOP 10 dos Vinhos Portugueses".
Um júri internacional avaliou um total de 41 vinhos, em prova cega realizada quinta-feira de manhã, no Salão Árabe do Palácio da Bolsa. Esses vinhos haviam sido pré-seleccionados pelo Painel de Provas da revista WINE - A Essência do Vinho.
O júri internacional de críticos e especialistas em vinho elegeu o melhor Vinho do Porto Vintage 2007, o melhor Vinho Branco 2008 e os oito melhores Vinhos Tintos 2007.
O Redoma Reserva 2008, produzido no Douro pela Niepoort, foi o primeiro classificado entre os vinhos brancos do "TOP 10 dos Vinhos Portugueses".
O Warre's Vintage 2007, produzido pela Symington Family Estates, foi o primeiro classificado entre os Vinhos do Porto.
Por fim, o Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007, produzido no Douro pela Quinta do Crasto, foi eleito o melhor dos vinhos tintos do "Top 10 dos Vinhos Portugueses".
Na mesma cerimónia foram entregues os prémios aos "Melhores do Ano" que, em 2009, mais se destacaram para a revista WINE - A Essência do Vinho: Buhle ("Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos"); The Ocean ("Restaurante Gastronómico do Ano"); Ricardo Costa ("Chefe de Cozinha do Ano"); José Avillez ("Personalidade do Ano na Gastronomia"); Sérgio Antunes ("Sommelier do Ano"); Pedro Baptista ("Enólogo do Ano"); Niepoort ("Produtor do Ano"); Fonseca Vintage 2007 e Dow's Vintage 2007 ("Melhores Vinhos do Ano"); David Guimaraens ("Personalidade do Ano no Vinho").
A sétima edição do Essência do Vinho - Porto prossegue no Palácio da Bolsa, até ao próximo domingo, proporcionando aos visitantes a possibilidade de contactarem com 3.000 vinhos de 350 produtores, nacionais e estrangeiros.
Além disso, o evento promove um vasto programa paralelo de acções temáticas.
Amanhã, sábado, destaque para os workshops sobre "Como Preparar Cocktails com Vinho do Porto" e "Aprender a fazer um 'blend' com Vinho do Porto".
A brasileira Ana Paula Neves, considerada "Melhor Epicure Sommelier do Brasil", dirige uma harmonização com águas minerais e o chefe de cozinha Hans Neuner, do restaurante The Ocean (uma estrela Michelin), apresenta inovadoras criações gastronómicas para combinar com vinhos.
Ainda a não perder as provas de Champagnes Millésimes, guiada pelo "Master Sommelier" João Pires; dos Pêra Manca e Scala Coeli; dos Independent Wine Growers'; de Grandes Vinhos do Alentejo; e de Vale d' Algares.
O Essência do Vinho - Porto 2010 é uma organização da Essência do Vinho e Associação Comercial do Porto, com os apoios da Câmara Municipal do Porto, ViniPortugal e Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.
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