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Beber cerveja aumenta o risco de cancro do pulmão, contrariamente ao vinho, que o reduz, revelou um estudo canadiano publicado esta semana na revista "Câncer Causes and Control".
Realizado a partir de dados recolhidos entre os anos 80 e 90, o estudo conclui que as pessoas que consomem seis cervejas ou mais por semana correm mais 20 a 50 por cento de risco de desenvolver um cancro no pulmão, uma situação atenuada entre aquelas que consomem regularmente frutas e legumes.
Pelo contrário, o consumo de vinho reduz em 40 por cento o risco de cancro do pulmão entre os homens e em 70 por cento entre as mulheres.
Estes resultados podem ser explicados pela diferença nos ingredientes que estão na base das duas bebidas alcoólicas ou ainda pelo modo de vida que se associa a cada um dos consumidores das respectivas bebidas alcoólicas.
Para chegarem a estas conclusões, os investigadores da Universidade McGill conseguiram isolar os factores de desenvolvimento do cancro do pulmão ligado ao tabaco graças a uma informação precisa sobre o consumo de tabaco entre as pessoas que compunham a amostra.
"O principal problema nos estudos anteriores sobre álcool e cancro do pulmão estava em conhecer o papel do tabagismo", declarou à agência France Press (AFP) a responsável pelo estudo, Andrea Benedetti, acrescentando que "as pessoas que bebem são também muitas vezes aquelas que fumam". |
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