O Quinta do Francês de 2007 bateu os 36 vinhos concorrentes no II Concurso de Vinhos do Algarve, que se realizou durante a Fatacil de Lagoa, numa prova de escolha cega.

 Produzido no vale da ribeira de Odelouca, num lugar bastante recatado do concelho de Silves, onde as encostas de xisto dominam a paisagem, o Quinta do Francês tinto foi considerado o melhor do Algarve, “mas só vai estar à venda por alturas do próximo Natal”, revelou o proprietário Patrick Agostini.

Em declarações ao Jornal do Algarve, depois de receber o prémio, o produtor salientou que se trata de “um vinho novo”, na medida em que a marca foi apenas lançada em 2006. “A primeira produção ocorreu há dois anos e este é o primeiro concurso em que participa o tinto de 2007”, sublinhou.

Segundo Patrick Agostini, serão colocadas no mercado a partir de Dezembro cerca de cinco mil garrafas do Quinta do Francês 2007, com um preço de 17 euros por garrafa.

Para ter um vinho vencedor, explicou o produtor, “é preciso escolher um bom terreno, preferencialmente de xisto, e apostar em boas castas – Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah”. “Depois, o nosso vinho estagia ainda 21 meses em carvalho francês”, adiantou.

Foram estes os pequenos segredos que fizeram do Quinta do Francês 2007 o melhor vinho do Algarve, vencendo a medalha de ouro com 90,2 pontos, dos 100 possíveis.