| Nome | Excellent |
| Tipo | Generoso |
| Sub-Tipo | Moscatel |
| Região | Setúbal |
| Designação Oficial | Setúbal |
| Colheita | 1999 |
| Idade | Lote dos melhores anos da decada de 90 |
| Produtor | Casa Agrícola Horácio Simões |
| Teor Alcoólico | 17.50 |
| Açucar | 196 |
| Vasilhames | 0,5L |
| Estágio | Meias barricas de Carvalho Francês desde a produção |
| Temperatura Ideal | 14ºC |
| Consumo | Ideal - como digestivo. |
| Cor | Topázio carregado. |
| Aroma | Aromas muito complexos: notas de verniz, pimenta, figos, mel e especiarias. |
| Sabor | Untuso, Guloso, grande frescura e complexidade, marcando pelas especiarias bem evidentes no recto-gosto. |
| Prémios | Citadelles du vin - França 2007 Medalhas de Ouro - CVRPS Premio Revelação - CVRPS |