Nome |
Quevedo Vintage |
Tipo |
Generoso |
Sub-Tipo |
Porto Vintage |
Região |
Porto e Douro
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Designação Oficial |
Porto |
Colheita |
2005 |
Produtor |
Vinoquel - Vinhos Óscar Quevedo, Lda.
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Teor Alcoólico |
19.50 |
Vasilhames |
0.375 l, 0.75 l |
Estágio |
Engarrafado 2 anos após a vindima, o Vintage evolui gradualmente durante 10 a 50 anos em garrafa. |
Consumo |
Ideal com tarte de frutos vermelhos, morangos com chocolate, pêras cozidas com chocolate, frutas em chocolate amargo e bife com pimenta verde. Para consumir já ou guardar durante muitos anos. |
Cor |
Rubi intenso com nuance violetas. |
Aroma |
Fruta madura como ameixa preta, groselha. Suave aroma a terra equilibrado com um toque de madeira seca. Ao final de alguns minutos emergem aromas a framboesa e violetas com um agradável toque a soja.
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Sabor |
Harmonioso e volumoso, taninos presentes e de muito boa qualidade. Doce madeira de carvalho combinada com frutos secos como figos, ameixas e tâmaras. Final de boca muito persistente e único. |
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