| Nome | Gatão Rosé |
| Tipo | Rosé |
| Região | Trás-os-Montes |
| Designação Oficial | Regional |
| Produtor | Sociedade dos Vinhos Borges S.A. |
| Enólogo | Helder Cunha |
| Teor Alcoólico | 10.50 |
| Vasilhames | 0.75 l. 0.35 l |
| Temperatura Ideal | 8-10ºC |
| Consumo | Pratos de carne magra grelhada, massas, pizzas e todo o tipo de entradas. |
| Cor | Rosada, com um ligeiro e agradável desprendimento de gás. |
| Aroma | Jovem e frutado. |
| Sabor | Na boca é delicadamente macio e fresco. |