Nome | Quinta das Estrémuas Reserva |
Tipo | Tinto |
Região | Dão |
Designação Oficial | DOC |
Colheita | 2003 |
Produtor | Vinícola de Nelas, S.A. |
Teor Alcoólico | 13.00 |
Açucar | 3,5 g/L |
Vasilhames | 0.75 l |
Estágio | 9 meses em barricas de carvalho americano e francês |
Temperatura Ideal | 18ºC |
Cor | Rubi forte, apresentando alguns reflexos violáceos |
Aroma | Vinoso e de elevado requinte. Nuances de cereja, amora preta e especiarias. |
Sabor | Aveludado e com boa estrutura de taninos. Final longo e autêntico. |