Nome |
Trincadeira |
Tipo |
Tinto |
Região |
Dão
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Designação Oficial |
VQPRD |
Colheita |
2003 |
Produtor |
Sociedade dos Vinhos Borges S.A.
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Enólogo |
Helder Cunha |
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Teor Alcoólico |
13.50 |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio em madeira nova de carvalho francês durante 6 meses. |
Temperatura Ideal |
16-18ºC |
Consumo |
Pratos de carnes assadas e queijos variados. |
Cor |
Retinta |
Aroma |
Frutos vermelhos, com "nuances" de especiarias e fumo próprias da madeira. |
Sabor |
Macio, encorpado, com taninos fortes mas elegantes. Final envolvente com frutado intenso. |
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