Ficha técnica

Pedras do Monte

DFJ VINHOS, S.A.
Terras do Sado | Tinto
Nome Pedras do Monte
Tipo Tinto
Região Terras do Sado
Designação Oficial Regional
Colheita 2005
Produtor DFJ VINHOS, S.A.
Enólogo José Neiva Correia

Teor Alcoólico 13.00
Açucar < 5,0 g/L
Vasilhames 0.75 l
Estágio Estágio de 3 meses em barricas de 225 l de Carvalho Americano, Francês e Português.
Temperatura Ideal 16-18ºC
Consumo Excelente sozinho ou a acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou à base de queijo.
Cor Cor rubi brilhante e intensa.
Aroma Aromas a frutos vermelhos maduros com um leve toque de madeira que lhe confere elegância.
Sabor Delicioso, aveludado, encorpado, com um final suave e elegante.

Prémios Medalha de Prata Coupe des Nations 2007 Montréal

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Notas de prova

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