Nome |
Santa Fé de Arraiolos |
Tipo |
Tinto |
Região |
Alentejo
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Designação Oficial |
Regional |
Colheita |
2008 |
Produtor |
Bacalhôa, Vinhos de Portugal, S.A.
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Teor Alcoólico |
13.50 |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Curto estágio em carvalho americano. |
Temperatura Ideal |
14-16ºC |
Consumo |
Ideal com pratos leves de carne e de peixe elaborados. Ideal para ser consumido desde já, poderá envelhecer em garrafa nos próximos dois anos. |
Cor |
Cor profunda e viva. |
Sabor |
Aromas e sabores onde sobressaem notas de compota de frutos vermelhos bem maduros (cereja), ligados a notas de chocolate, resultantes das madeiras tostadas usadas no seu estágio. Estas sensações enchem e perduram suavemente na boca. |
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