Ficha técnica

Quinta do Barco

JFS Sociedade Vinícola
Vinho Verde | Branco
Nome Quinta do Barco
Tipo Branco
Região Vinho Verde
Sub-Região Cávado
Designação Oficial VQPRD
Colheita 2012
Produtor JFS Sociedade Vinícola

Teor Alcoólico 11.50
Vasilhames 0.75 l
Temperatura Ideal 9-11ºC
Consumo Ideal para aperitivo ou acompanhamento da refeição, sobretudo se for de peixe, marisco, carnes brancas ou saladas. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambiente jovem e descontraído.
Cor Ccitrina aberta com reflexos brilhantes
Aroma Aroma intenso (maracujá, toranja e melão). Podem também ser detectados aromas a maçã fresca.
Sabor Pode detectar-se um sabor frutado persistente, constituído por uma grande variedade de frutos tropicais. Sendo um vinho redondo e persistente na boca, é possível ainda identificar uma refrescante acidez, assim como um final de boca ligeiramente mineral. Um conjunto bem equillibrado.

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Notas de prova

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