Ficha técnica

Igreja Velha Reserva

Sociedade Agrícola de Pias, Lda.
Alentejo | Tinto
Nome Igreja Velha Reserva
Tipo Tinto
Região Alentejo
Designação Oficial DOC
Colheita 2009
Produtor Sociedade Agrícola de Pias, Lda.

Teor Alcoólico 14.50
Vasilhames 0.75 l
Estágio Em barrica de carvalho Francês cerca de 6 meses e em garrafa de 9 a 12 meses.
Temperatura Ideal 18ºC
Consumo Acompanhar com pratos de carnes vermelhas, caça e queijos.
Cor Granada intenso.
Aroma Frutos vermelhos bem maduros, ligeiramente compotados.
Sabor Com taninos equilibrados e persistentes, apresenta-se volumoso e prolongado na boca, sobressaindo equilibrada a madeira.

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Notas de prova

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