Ficha técnica

Olho de Mocho Reserva

Herdade do Rocim
Alentejo | Tinto
Nome Olho de Mocho Reserva
Tipo Tinto
Região Alentejo
Designação Oficial Regional
Colheita 2009
Produtor Herdade do Rocim
Teor Alcoólico 14.00
Açucar 3.5 g/dm3
Vasilhames 0.75 l
Estágio O estágio ocorreu em barricas de carvalho francês (80%) e em barricas de carvalho americano (20%), ambas de grão extrafino, por um período de 12 meses. Estágio em garrafa por um período de 6 meses.

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