Ficha técnica

Monte Mayor

Adega Mayor
Alentejo | Rosé
Nome Monte Mayor
Tipo Rosé
Região Alentejo
Designação Oficial Regional
Colheita 2009
Produtor Adega Mayor
Açucar 4.4 g/l
Vasilhames 0.75 l
Estágio Maceração de 12 horas sobre as películas, seguida de prensagem. Após uma decantação estática a fermentação decorreu em depósitos de inox, a 15ºC em câmara de frio.
Temperatura Ideal 10-12ºC
Consumo Boa combinação com a gastronomia asiática, bem como grelhados, mariscos e saladas.
Cor Salmão.
Aroma Notas de framboesas maduras, amoras e ameixas.
Sabor No conjunto mostra-se fresco, estruturado e persistente.
Prémios Medalha de Prata - Concurso Wine Masters Challenge 2010, Portugal

Comentar este vinho

  • Introduza as letras da imagem.
     
  • Os comentários são publicados após aprovação. O Infovini reserva-se o direito de alterar ou não publicar comentários que não contribuem para a discussão do assunto em questão, que contêm linguagem inapropriada ou ofensiva e se relacionem com algum tipo de promoção individual ou colectiva.

Notas de prova

Classifique este vinho
› Votar