Nome | Quinta de Pancas |
Tipo | Tinto |
Região | Lisboa |
Designação Oficial | Regional |
Colheita | 2005 |
Produtor | Companhia das Quintas, SA |
Teor Alcoólico | 13.50 |
Açucar | 4 g/l |
Vasilhames | 0.75 l |
Estágio | 8 meses em barricas de carvalho francês. |
Temperatura Ideal | 18ºC |
Consumo | Ideal com carne e massas. |
Cor | Vermelho cereja. |
Aroma | Finamente fumado com notas de frutos vermelhos, menta e especiarias. |
Sabor | Boca de toque suave, volumosa e encorpada, com a fruta e a especiaria sempre em evidência. Final longo e agradável. |